麺座ぎん（大阪／堺東）油そばのおすすめの食べ方は？スープ割は？

こんばんは

と見せかけてこんばんは

ケンケンです

前回、私が愛してやまないお店「麺座ぎん」の

つけ麺についてご紹介させていただきました

今回はお店一番人気の油そばについても

ご紹介をさせて頂きます

ケンケン

油そばもアホほど美味いです！！

麺座ぎん（大阪／堺東）のメニューは？油そばもつけ麺もおすすめ！

メニュー

券売機で食券を購入するスタイルです

トッピングも食券で買います

油そばの価格は以下の通り

麺座ぎん（大阪／堺東）お店一番のおすすめ！油そばの食べ方は？

お店一番人気の油そばはこれです

写真は並サイズ（麺300g）です

カロリーの芸術と呼ぶにふさわしいでしょう

油そばを頼んだ際、「食べ方ご存じですか？」と声をかけてもらえます

私はいつもの癖で「あ、大丈夫です」と言ってしまったのですが・・・

お店に食べ方が貼っています

①丼の底から麺や具材をよくかきまぜ、タレや油を全体に絡める

　いわゆる「天地返し」でまぜましょう

　まぜまぜ～、まぜまぜ～、とコールしましょう

　混ぜ終わるころには、変な人を見る目で見られることでしょう

②玉子・魚粉・特製味噌

　添付の薬味を入れて混ぜましょう

　するとなんということでしょう

　味変をして新たな出会いがあるでしょう

③ラー油・一味

　さらに刺激が欲しい方はもっと色々入れましょう

　けど決して自分を見失わないようにしましょう

④レモン

　最後はレモンを絞って入れましょう

　さっぱりして食べやすいことでしょう

麺座ぎん（大阪／堺東）油そばの食べ方！実際に食べてみた！スープ割も！

油そばの前に薬味をもらえます

左から「特製味噌」「玉子」「レモン」

その他、一味・魚粉・にんにくなどは席の前にあります

①特製味噌

まぜ倒したあと、まずはそのまま頂きます

もちろんそのままでも充分おいしいのですが・・・

まずは「特製味噌」を入れました

コクがででこれもうまい！

非常にナイスです！

②玉子

そのまま食べ進め、次に玉子を投入

次々に入れていかないと、薬味を入れきる前に食べきってしまいそうです

玉子を入れるときに先に黄身がつぶれてしまいました

そんな君も素敵だよ

金城さん

・・・どないしたん

ケンケン

いや、何でもないです

③一味

なんか勢いが乗ってきたので一味も入れました

入れすぎぐらいがちょうどいい

悲しみこらえて微笑むよりも　涙枯れるまで泣くほうがいい

比嘉さん

さっきからいらん事言ってんな

ケンケン

それぐらい美味しいってことで

④レモン

終盤に差し掛かってきたのでレモンを投入

夏の校庭から見える虹のような爽やかさがあります

全く関係ないですが、2018年の年末、

米津玄師の「Lemon」をカラオケで歌えるように覚えようとしたこと

この行為が既におっさんじみてきた気がしたことを思い出しました

⑤スープ割

シメにスープ割をしてもらえます

スープ割とは・・・

油そば・つけ麺などの残ったつけ汁をだしスープで割って

最後まで飲むことができる食べ方です

油そばは「あっさり」「こってり」が選べます

店員さんに声をかけスープ割をお願いしました

私は勿論こってりをチョイス

何故って？それはお腹についた脂肪に聞いてくれよな・・・

金城さん

だから健康診断引っかかるんやで

比嘉さん

服も入らんようなってきたしな

ケンケン

やめて、今だけは忘れさせて

到着

これがまたナイスなんです

具を残しておいたほうが最後まで楽しめます

完食

完膚なきまでに完食です

ぼかぁ、しあわせだなぁ（加山雄三風に）

麺座ぎん（大阪／堺東）油そばのおすすめの食べ方は？スープ割は？まとめ

麺座ぎん一番人気の油そばの食べ方について、

実際に頂いた例を基に書きました

その他、「万能たれ」を入れてより濃厚にするもよし、「魚粉」を入れるもよし、

最後に「半ライス」を入れてよりギルティーにシメるのもよし・・・

是非色々な食べ方を試してみてください！

今日はここまで

最後まで読んで頂いてありがとうございました！